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农药残留快速检测仪的原理主要是抑制法,通过检测农产品中的酶的活性来间接检测农药残留量。酶是一种能够催化化学反应的蛋白质,在农药残留量较高的农产品中,酶的活性会被抑制,因此通过检测酶的活性,就可以初步判断农产品中农药残留量是否超标。
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高精度农药残留检测仪是一种用于检测农产品中农药残留量的仪器。这种设备通常基于化学分析技术,如高效液相色谱(HPLC)或气相色谱质谱联用(GC-MS),以确定和定量不同农药的残留水平。
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全自动农药残留检测仪可以广泛应用于产品质量监督检验、卫生防疫、环境保护、工商管理、蔬菜批发市场、蔬菜生产基地、超市、商场、农药残留监测系统等部门的蔬菜和水果中的农药残留检测。